Предлагаем приготовить на Масленицу морковные блинчики, которые будут полезными и сытными.

Предлагаем приготовить на Масленицу морковные блинчики, которые будут полезными и сытными. Заодно можно рассказать детям о традиции печь блины на этот праздник.

Морковные блинчики
Ингредиенты:
Овсяная мука — 100 г
Морковь, натертая на мелкой терке — 1 шт
Яйцо — 1 шт
Кокосовое молоко — 150 мл
Корица — щепотка

Как приготовить:
Смешайте морковь с яйцом и молоком, добавьте муку и корицу. Тесто должно напоминать густую сметану. Если решите оставить морковный сок — пропорционально уменьшайте количество кокосового молока!

На разогретую сковороду выливайте столовой ложкой маленькие «островки». Когда появятся пузырьки — переворачивайте!

Подавайте с «облачком» из греческого йогурта и ягодным «дождиком» из малины.